Stevia tablete (100kom)
Stoni zasladjivač na bazi Steviol glikozida.
Neto količina: 6g /100 tableta od po 60mg/
Steviol glikozidi su prirodan zasladjivač dobijen iz biljke Stevia Rebaudiana Bertoni. Za razliku od šećera nemaju energetsku vrednost, a glikemijski indeks im je 0. Mogu ga koristiti dijabetičari i osobe na dijeti za mršavljenje.
Upotreba: Koristi se za zasladjivanje hladnih i toplih napitaka, kolača, torti, soseva, supa. Proizvod se dobro rastvara u hladnim i toplim tečnostima.
Ako zelimo da pecemo, tableticu rastvorimo u malo hladne vode, pa dodajmo testu i dobro promešajmo.
Sastav: sredstvo protiv zgrudvavanja (natrium-hidrogenkarbonat), zasladjivač (steviol glikozidi), regulator kiselosti (mononatrium-citrat), L-leucin
Sadržaj Steviol glikozida: 12mg/tableti, 20g/100g proizvoda.
Skladištenje: čuvati na suvom mestu na sobnoj temperaturi
Proizvodjač: MedHerbs, Aunelstrasse 70 D-65199 Wiesbaden, Nemačka
Stevia tableta može biti bolja ili poželjnija u odnosu na druge zaslađivače iz nekoliko razloga. Evo nekih prednosti zbog kojih mnogi biraju Steviu:
Prednost Stevije u odnosu na ostale zaslađivače je da ne sadržava kalorije i ugljene hidrate, nula mu je glikemijski indeks i njeni molekuli se ne raspadaju do otp. 200 stepeni i zato hrana ne gubi sladak ukus tokom pravljenja kolača ili tokom kuvanja.Za slatkost ekstrakta je odgovoran steviol-glikozid, lako se vari i zbog toga sadrži malo kalorije. I oni koji imaju šećernu bolest mogu da je konzumiraju.
Čuva zube: Stevia nema štetne efekte na zube, za razliku od nekih drugih zaslađivača koji mogu doprineti karijesu.
Prirodnog je porekla: ekstrakti Stevie se dobijaju iz lišća Stevia Rebaudiana Bertoni biljke, bez dodataka veštačkih sastojaka.
Slatkoća: Stevijina slatkoća je izražajna, pa su manje količine dovoljne za postizanje željenog ukusa, čime se smanjuje unos kalorija. U zavisnosti od uslova gajenja, tehnologije vadjenja i pravljenja proizvoda i njen ukus se razlikuje, ima proizvoda koji su 30 puta slađi od šećera a postoje i takvi koji su do 320 puta slađi.
Antioksidansi i drugi hranljivi sastojci: Stevia u prirodnom obliku može sadržavati antioksidanse i druge hranljive sastojke koji mogu biti korisni za zdravlje.
